Sono Pietro Gaggioli e vengo da un angolo sperduto della montagna pistoiese. Quando mi hanno raccontato che in Maremma, in un posto chiamato Follonica, c’era da fare fortuna, ho salutato i miei vecchi e sono partito, portando con me solo quattro stracci. Avevo solo quindici anni. Tempo dopo ho messo su famiglia e ho chiesto un terreno per costruire un’osteria. Ci sarà sempre gente che vuole bere un bicchiere di vino o mangiare un piatto di stoccafisso!
News